Winterhalter GS 302 Manuel d'utilisateur Page 4

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3 Bevor Sie mit der Maschine arbeiten
Bevor Sie mit der Maschine arbeiten können, muss sie von zugelassenen Handwerkern nach den örtlich
geltenden Vorschriften angeschlossen und danach durch den Winterhalter Kundendienst in Betrieb genom-
men werden.
GEFAHR! Lebensgefahr wegen spannungsführenden Teilen!
Das Aufstellen und der Anschluss der Spülmaschine an die kundenseitigen Ver- und
Entsorgungsleitungen ist gemäß den länderspezifischen und örtlichen Gegebenheiten
durch zugelassene Installateure durchzuführen.
Vollständigkeit überprüfen:
Nach dem Auspacken der Maschine die Lieferung zuerst anhand des Lieferscheines auf Vollständigkeit und
etwaige Transportschäden kontrollieren. Schäden sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem Herstel-
ler mitteilen.
Aufstellen, Ausrichten
Maschinen ohne Rückwandverkleidung sind zwingend ohne Abstand an einer Wand aufzustel-
len.
Beim Aufstellen beachten, dass während des Betriebes (z.B. beim Öffnen der Tür) Wasser-
dampf aus der Maschine austritt. Angrenzende Holzmöbel müssen gegen Aufquellen ge-
schützt werden.
Die Spülmaschine vor Frost schützen. Wasserführende Systeme können beim Einfrieren
Schaden nehmen.
Vor Beginn der Installation die Anlage mit Hilfe einer Wasserwaage waagrecht ausrichten. Bodenunebenhei-
ten mit den höhenverstellbaren Maschinenfüßen ausgleichen.
Sanitäre Installation:
Die Angaben auf beiliegendem Anschlussplan unbedingt beachten!
Für eine einwandfreie Funktion der Maschine überprüfen, ob der dort geforderte Wasserdruck
und die Durchflussleistung gewährleistet sind.
Schließen Sie die Maschine an Trinkwasser an.
In die Wasserzuleitung in der Nähe der Spülmaschine und gut zugänglich ein Hauptabsperrventil
einbauen. Es darf sich nicht hinter der Spülmaschine befinden.
Die wassertechnische Sicherheit ist gemäß DIN EN 61770 ausgeführt. Demnach kann die Spülma-
schine ohne Zwischenschaltung einer weiteren Sicherheitseinrichtung mit der Frischwasserleitung
verbunden werden.
Benutzen Sie für den Wasserzulauf den in der Spülmaschine befindlichen Zulaufschlauch und den
Feinfilter. Der Feinfilter verhindert, dass Partikel aus der Wasserzuleitung in die Maschine gelangen
und Fremdrost auf dem Besteck und in der Maschine verursachen. Überprüfen Sie, ob die Anschlüsse
dicht sind. Der Zulaufschlauch darf nicht gekürzt oder beschädigt werden.
Benutzen Sie für den Wasserablauf den in der Spülmaschine befindlichen flexiblen Ablaufschlauch.
Der Ablaufschlauch darf nicht gekürzt oder beschädigt werden.
Bei einer Wasserhärte von mehr als 3°d Gesamthärte (GH) empfehlen wir, eine Wasseraufberei-
tungsanlage vorzuschalten, damit die Maschine nicht verkalkt und um ein optimales Spül- und Trock-
nungsergebnis zu erreichen. Der Winterhalter Servicetechniker ist bei der Beratung gerne behilflich.
Die Spülmaschine ist mit einer Ablaufpumpe ausgestattet. Die maximale Abpumphöhe ist dem An-
schlussplan zu entnehmen.
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